+100 recetas de ENSALADAS fáciles y ligeras - PequeRecetas (2024)

Seguro que te suena la escarola, esa verdura de hojas rizadas, con un sabor ligeramente amargo y lleno de personalidad. Protagonista de platos como...

Hoy vamos a ver varias recetas de ensaladas de escarola, para disfrutar al máximo de esta hoja verde llena de propiedades y beneficios para...

La remolacha, con su vibrante color rojo intenso y su sabor dulce y terroso, es un ingrediente versátil que puede transformarse en una amplia...

La ensalada de trigo sarraceno es una joya en el mundo de las recetas saludables. Este superalimento, también conocido como alforfón, se ha ganado...

¡A ver qué te parecen estas ensaladas con atún, porque a nosotros nos encantan y por eso te las proponemos! La ensalada de atún...

Hoy os traemos 10 recetas deensalada de garbanzos, ideales en cualquier época del año. Como sabéislas legumbres son muy importantes en nuestra alimentación y...

El Empedrat o Empedrado de bacalao es una tradicional ensalada catalana elaborada con alubias o judías blancas (también llamados mongetes en Cataluña) y bacalao....

La ensalada panzanella toscana es un plato clásico de la cocina italiana que combina la frescura de los tomates maduros con la riqueza del...

El carpaccio de remolacha es un delicioso y saludable entrante que ha ganado popularidad en los últimos tiempos. Consiste en finas rodajas de remolacha...

Las ensaladas de polloson una receta imprescindible dentro de las ensaladas más populares, una receta de verano que no podemos de dejar de preparar...

Laensalada de pastaes un plato veraniego perfecto: fácil de preparar, nutritivo, saludable, se puede dejar listo con antelación, llevar en eltupper para la playa…...

Este carpaccio de calabacín es una opción ligera y llena de sabor para incluir en tu dieta. El calabacín es bajo en carbohidratos y...

La ensalada de patata es un clásico plato lleno de sabor y texturas que combina a la perfección con una variedad de ingredientes frescos...

La ensaladilla rusa es un clásico plato de la cocina española que conquista los corazones de aquellos que la prueban. Y si además preparas...

Las ensaladas de tomate son una opción ideal para aquellos que buscan una comida ligera y saludable, sin renunciar al sabor. El tomate es...

La esqueixada de bacalao catalana o esqueixada de bacallà es un plato tradicional que destaca por su frescura y sabor único, siendo una opción...

Lasensaladasson uno de los platos que más preparamos en verano, por lo fresquitas y sencillas que resultan.Si estás planeando una fiesta y deseas impresionar...

Una ensalada de espinacas con queso de cabra, perfecta para los días de calor, ya que es ligera y muy completa. Se prepara con...

En casa, esta ensalada de pasta conatún esuna de las reinas de las cenas rápidas. Se hace en un abrir y cerrar de ojos...

¡Empezó un nuevo año y sin darnos cuenta han llegado los Reyes Magos!, y para celebrarlo vamos a preparar como entrante en la comida...

Este puré de patatas y aguacate para bebés es ideal para aquellos niños que están empezando a comer, ya que es fácil de tomar...

Si estás buscando una ensalada sabrosa, fresca y fácil de preparar, entonces la ensalada de pollo y manzana es una excelente opción. Esta ensalada...

Los tomates rellenos son una receta muy versátil ya que podemos rellenarlos de todo lo que nos guste, hornearlos o disfrutarlos en frío, como...

¿Alguna vez has probado una ensalada de coles de Bruselas? Las coles de Bruselas son una verdura versátil y deliciosa que se pueden cocinar...

Hoy vamos a comer un delicioso y saludable Poke Bowl de atún rojo con aguacate y mango. Este plato es originario de Hawái y...

Puede parecer curioso, pero aderezar tus ensaladas con una vinagreta de limón o salsa citronette es completamente diferente que hacerlo con un chorro de...

La vinagreta de mostaza y miel eleva tus ensaladas a nivel Master Chef, y hacerla solo te lleva unos pocos minutos. Pruébala y verás...

La ensalada mixta es una de las ensaladas más sencillas que hay, es la ensalada tradicional con la base de lechuga y tomate a...

Las ensaladas con palitos de cangrejo o surimi son ligeras, nutritivas y saludables, ya que este ingrediente aporta aminoácidos esenciales, destacando la fácil asimilación...

Cuando llega el calor a mí me vienen unas ganas locas de comer ensaladas de verano, ¿y a vosotros? Estoy segura que os pasa...

La piriñaca (o periñaca dependiendo de la zona) es la ensalada cántabra de verano por excelencia, una ensalada de patata típica de Cantabria que...

¿Te gusta el queso de cabra? Es uno de los quesos con más personalidad, y las ensaladas con queso de cabra son recetas llenas...

Si alguna vez habéis estado en Murcia habréis probado su ensalada más tradicional, la Ensalada Murciana, como la llaman allí, aunque también se conoce...

La pipirrana es una de las recetas más tradicionales de Jaén, especialmente en verano, cuando se consume de forma habitual. Aunque existen diferentes versiones...

¿Qué te parecen estos aguacates con gambas? Te aseguro que están deliciosos, y además es una receta que puedes hacer en apenas 5 minutos,...

Los tomates rellenos son un plato muy versátil que admite versiones para los días de frío, con las recetas de tomates rellenos al horno,...

Esta es una receta de verano que se hizo tremendamente popular a raíz de la película del mismo nombre: “Tomates verdes fritos“, una película...

El aguachile es una receta tradicional mexicana, similar al ceviche peruano, que se toma en forma de ensalada, y que habitualmente se prepara con...

Vamos a preparar unaensalada Wakame, una receta facilísima y muy saludable. Elalga wakamees un ingrediente importante de la cocina japonesa y coreana, de hecho...

Si hay una salsa que haya hecho famosa a una ensalada es la salsa César. Esa combinación de sabores con las anchoas, la mostaza...

Estas ensaladas con sandía no pueden ser más veraniegas, ligeras y refrescantes, y si encima están tan llenas de color, se vuelven irresistibles ¿a...

Aunque no hayas ido nunca a Grecia, seguro que conoces laensalada griega, al menos de nombre. Y es que es unaensalada de verano que...

Hoy os vamos a enseñar cómo hacer escalivada de verduras, una ensalada tradicional con tomate, pimiento rojo, berenjena, cebolla y ajos asados en la...

Preparar una ensalada para Navidad es casi obligado. Entre tanto plato calórico, una ensalada navideña festiva y original aportará frescura a vuestro menú navideño....

El pico de gallo es una ensalada típica de la gastronomía mexicana que me sorprendió por su sabor y colorido.También es conocido como salsa...

Seguro que alguna vez has probado la famosa ensalada de colo coleslaw americana quetoman para acompañar en las barbacoas la carne, el pollo, costillas...

La ensalada Cobb es la ensalada americana por excelencia,cuyos principales ingredientes sonlechuga,tomate,panceta o bacon,pechuga de pollo,huevo duro,aguacateyqueso roquefort. La inventó Robert Cobb, del antiguo...

Seguro que ya conocéis las propiedades de la quinoa, y la ventaja de las recetas con quinoa dentro de vuestro menú semanal. Hoy nos...

Seguro que habéis probado alguna vez el tabulé (también llamadotabbouleh, taboulé o tabbule) es un ensalada típica del Líbano, y también Jordania, Siria y...

Una de las tapas de verano por excelencia, sobre todo por la zona de Cádiz y Huelva, es laensaladilla de gambas.Una variante de la...

Hoy vamos a hacer una tradicional y rica ensalada malagueña, que habitualmente se elabora con naranja y bacalao, aunque también os vamos a dar...

Las 5 recetas de ensalada de alubias que os vamos a enseñar a preparar hoy son una opción ideal para seguir comiendo legumbres en...

Esta ensalada de mango y aguacate con quinoa y atúnesuna receta llena de color y muy nutritiva. Lleva quinoa, atún, aguacate, mango, tomates, pepino,...

Hoy os enseñamos a preparar la clásica ensalada alemana de patata“Kartoffelsalat”. Una ensalada de patata perfecta para cualquier época del año, ya se puede...

¿Has oído hablar delPoke Bowl? Es una de las tendencias de los últimos veranos, sobre todo en redes sociales como Instagram. Pero su fama...

Ni os cuento cómo está la ensalada de garbanzos y pulpo que hemos preparado hoy¡maravillosa! Ya sabéis que nuestra dieta Mediterránea es absolutamente recomendable,...

Estos canelones fríos de verano sonun plato delicioso, muy fresco y completo, ideal para comidas o cenas de verano para toda la familia. Para...

Unaensalada de arrozes siempre una buena idea, sobre todo en verano: puede ser el primer plato de nuestro menú; o podemos dejarla lista en...

La ensalada Césares una ensalada que tiene nombre propio, conocida en todo el mundo y que os enseñamos a preparar paso a paso para...

Esta ensalada de aguacate y salmón con langostinos es nutritiva y con un delicioso sabor y sorprendentes texturas, no va a dejar indiferente a...